69
moa ini misti di reboes dahoeloe , kaloe soedah reboes angkat, dan bikin kring aijernja; kaloe soedah, misti iris bawang merah, dan tjabe; kaloe soedah iris tjabe dan bawang, misti toemis sampe matang; taroh ini boemboe atas itoe sajoer dan abis siram itoe koeah dari aijer santan; peras atas itoe sajoer, djeroek limo, atau djeroek tipis, kool, koebis, daon laboe, daon katjang dan daon oebi, ini samoea boleh djadi tjampoeran, kaloe maoe bikin sajoer gado-gado.
Lain roepa.
Reboeng pottong tipis, katjang pandjang, boontjis, bottor, kool, taugé, itoe samoeanja pottong haloes, itoe sajoer samoeanja misti reboes dan djangan ambil sajoer toeah, misti moeda kapan soedah reboes taroh di irik, kasih meleleh aijernja dan djangan reboes terlaloe matang, abis ambil bawang merah lima atau anam bidji, doea djoering atau pottong bawang poeti, sapottong ketjil kentjoer, tjabe, trasi sakira- kira, samoeanja sedikit, garam djangan loepa toemboek haloes atau giling; dan ambil sedikit minjak goreng itoe boemboe, kapan soedah merah taroh santan kentel masak sampe mendidihdan adoek baik-baik, abis ambil itoe sajoer reboes, taroh satoe lapis itoe boemboe, di toemis di dalam basi, kapansoeka maoe taroh daon kamangi lagi boleh.
