Halaman:Kokki Bitja 1864.pdf/230

Dari Wikisumber bahasa Indonesia, perpustakaan bebas
Halaman ini tervalidasi

DAFTAR.

V

LADJOER.

Rarawon daging sampi atau karbo
47
Rollade
80

S.

Sajoer gado-gado
68
״   ״ (lain roepa)
69
״  gado-gado
83
״  kloeak
82
״  lodé
82
״  ״ (lain roepa)
83
״  padamara
186
״  taugé atau bajem
83
״  telegé
81
״  tjoendidoo
81
Salie dari telor
97
Sambal ati
26
״  ״ (lain roepa)
26
״  babi
11
״  ״ (lain roepa)
11
״  babi
178
״  Batawi asam manis
178
״  boemboe dengdeng
11
״  godok
10
״  goreng
10
״   ״ oedang kring
177
״   ״ telor
178
״  miso
12
״  oedang bassah
27
״   ״ kring
27
״  papare blimbing atau oedang
25
״   ״ (lain roepa)
26
״  peté
10
״  ״ 
24
״  ״ (lain roepa)
25
Sanggar bandang
60

LADJOER.

Sanggar bandang
199
״   ״ 
76
״   ״ (lain roepa)
76
Saoto babat
201
Sapit daging sampi, ajam atau karbo Samarang
180
Sarondeng
70
Saté babi
199
״  ikan
199
Seperti Ceilon
66
Sesaté ajam
35
״  babi
33
״  ״ (lain roepa)
33
״  ״ atau daging gemok
31
״  ״ atau sampi
30
״  ״ dari djawa
179
״  ikan komboeng atau bandang
30
״  karbo
34
״  ״ sampi atau ajam
35
״  ketjap
200
״  lemboet
32
״  lombok
34
״  pentoel
32
״  ״ 
200
Setan
86
Smoor
58
״  (lain roepa)
58
״  ajam
200
״  bandjar
176
״  banten asam manis
177
״  daging
201
״  djawa dari daging sampi atau karbo
176