Halaman:Kokki Bitja 1864.pdf/203

Dari Wikisumber bahasa Indonesia, perpustakaan bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Halaman ini tervalidasi

190

ma sapottong djae jang soedah di toemboek, kalo soedah matang, dan angkat itoe ajam sama itoe djae, abis ambil bras tjoetji jang bresih dan rendam satoe djam dalam aijer, komedian dan masak dalam itoe aijer ajam jang tadi, dan taroh api pelahan, dan ambil bawang merah, bawang poeti satoe sioeng, djinten, katoembar, tjengké, foeli, kaijoe manis, samoea misti toemboek haloes, abis tjampoer sama itoe bawang dan goreng sama mantega dan tjampoer sama itoe nasi, dan itoe ajam lagi misti masokin di mana nasi, taroh sampe kira -kira hampir matang, dan satoe glas bir penoeh keremelk tjampoer baik-baik sama itoe nasi, dan masak sampe kring abis taroh aijer mawar sedikit.