139
poer sama itoe mantega, abis tjampoer, taroh sedikit tepong; abis ambil satoe papan, tetapi itoe papan misti gosokin tepong, djangan sampe melengket; kaloe soedah, pottong-pottong saroeas djari pandjangnja, abis taroh atas telenan; kaloe maoe bakar, ambil satoe telor dan tindis di atas itoe kwé, dan siram lagi atasnja kaijoe manis dan goela.
Ketan Siri Kaija.
Ambil ketau barang satoe batok, dan tjoetji bresih sekali; kaloe soedah bresih, rendam barang satoe djam, abis angkat dan tjoetji bresih kombali, abis koekoes; satengah koekoes angkat, dan ambil aijer santan taroh di dalam itoe ketan, dan kasih tinggal saprapat djam; kaloe soedah liwat saprapat djam, koekoes lagi sekali sampe matang; kaloe soedah matang, misti lantas angkat; ambil telor ajam barang toetjoe bidji dan poekoel poetinja baik-baik, abis poekoel baik-baik, ambil klapa sabelah, abis paroet dan tjampoer sama itoe telor; kaloe soedah, ambil goela arén dan toemboek haloes, taker satoe mangkok thee, dan tjampoer sama itoe telor, abis adoek samoeanja sama-sama; kaloe soedah, tapis sama satoe serbetta, dan dia poenja ampas boleh taroh aijer dan adoek kombali, abis rames, tapis lagi, dan taroh sama itoe telor jang tadi; kaloe soedab, ambil satoe mangkok,
