Pedoman Umum Gizi Seimbang/Bab 2/Pesan 1/Golongan III
Golongan III. Bahan Makanan Sumber Protein Nabati
[sunting]Umumnya digunakan sebagai lauk: satu satuan penukar mengandung 80 kalori, 6 gram protein, dan 3 gram lemak dan 8 karbohidrat.
| Bahan Makanan | URT | Berat | gram |
|---|---|---|---|
| Kacang ijo | 2½ | Sdm | 25 |
| Kacang kedele | 2½ | Sdm | 25 |
| Kacang merah | 2½ | Sdm | 25 |
| Kacang tanah kupas | 2 | Sdm | 20 |
| Keju kacang tanah | 2 | Sdm | 20 |
| Kacang tolo | 2½ | Sdm | 25 |
| Oncom | 2 | Ptg bsr | 50 |
| Tahu | 1 | Ptg bsr | 100 |
| Tempe | 2 | Ptg sdg | 50 |