Pedoman Umum Gizi Seimbang/Bab 2/Pesan 1/Golongan II
Golongan II. Bahan Makanan Sumber Protein Hewani
[sunting]Umumnya digunakan sebagai lauk: satu satuan penukar mengandung 95 kalori, 10 gram protein, dan 6 gram lemak.
| Bahan Makanan | URT | Berat (g) | |
|---|---|---|---|
| Babat | 2 | Ptg | 60 |
| Bakso daging | 10 | Bj kcl | 100 |
| Daging ayam | 1 | Ptg sdg | 50 |
| Daging sapi | 1 | Ptg sdg | 50 |
| Hati sapi | 1 | Ptg sdg | 50 |
| Ikan asin | 1 | Ptg kcl | 25 |
| Ikan segar | 1 | Ptg sdg | 50 |
| Ikan teri | 2 | Sdm | 25 |
| Keju | 1 | Ptg sdg | 30 |
| Telur ayam kampung | 2 | Btr | 60 |
| Telur ayam negri | 1 | Btr bsr | 60 |
| Telur bebek | 1 | Btr | 60 |
| Udang basah | ¼ | Gls | 50 |
| Telur puyuh | 5 | Btr kcl | 60 |