Halaman ini tervalidasi
Tjara membuatnja :
| 1. | Daun sereh ditjutji, diikat. |
| 2. | Daun sereh jang telah diikat, dimasak dalam air mendidih. |
| 3. | Kalau airnja sudah kuning dan berbau sereh diberi gula pasir, ditaruh dalam gelas. |
| 4. | Diaduk sampai rata dan manis. |
WEDANG TAPE
(Rembang)
Bahan² :
| tape ketan/ketela | air mendidih | 2 gls. | |
| pohon | 1 gls. | gula pasir | 6sdm. |
Tjara membuatnja :
| 1. | Tape diberi gula pasir. |
| 2. | Diberi air masak, di-aduk² sampai rata dan manis. |
WEDANG TOMAT
(Rembang)
Bahan² :
| tomat masak | 3 bh. | gula pasir | 2 sdm. |
| air mendidih | 2 gls. |
Tjara membuatnya :
| 1. | Tomat di-iris² ketjil, dimasukkan dalam gelas, diberi gula pasir. |
| 2. | Diberi air, di-aduk² sampai tjampur. |
| 3. | Dihidangkan panas². |
WEDANG UBLEK
(Rembang)
Bahan² :
| kelapa | 1 btr. | gula merah | 5 ons |
| kelapa muda | ½ btr. |
Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno1155
