Halaman:Mustikarasa.pdf/1114

2. Tepung terigu dimasukkan terus diaduk.
3. Nasi lembek dihaluskan, dimasukkan, ditambah margarine.
4. Susu dituangkan kedalam adonan terus diaduk sampai rata.
5. Lojang diolesi dengan margarine, adonan dimasukkan kedalam lojang.
6. Dibakar dalam pan pembakaran sampai masak.

TAART PANILI

Bahan² :

merahnja telur	10 btr.	kenari	2 tjkr.
putihnja telur	4 btr.	panili	2 sdt.
gula halus	2 tjkr.	susu manis	2 sdm.
tepung terigu	3½ tjkr.	soda kue	1 sdt.

Tjara membuatnja :

1. Merahnja telur dan gula dikotjok hingga mengembang.
2. Lalu dimasukkan mentega dan dikotjok sampai rata.
3. Sesudah itu dimasukkan terigu, kenari, panili, susu dan soda, kemudian putihnja telur jang telah dikotjok terpisah.
4. Diaduk hingga rata.
5. Adonan dibakar dalam 3 lapis dengan api sebelah bawah dahulu.
6. Kalau kue telah hampir masak apinja dipindahkan keatas.

TAART ROOM

Bahan² :

merah telur	10 btr.	tepung terigu	3 tjkr.
putihnja telur	6 btr.	susu manis	3 sdm.
mentega	2 tjkr.	panili	½ sdt.
gula halus	2 tjkr.

Tjara membuatnja :

1. Merah telur dan gula dikotjok sampai mengembang lalu dimasukkan mentega, dikotjok terus sampai rata.
2. Sesudah itu dimasukkan terigu, susu manis dan panili.
3. Lalu penghabisan sekali dimasukkan putih telur jang telah dikotjok tersendiri.

1106Mustikarasa