Lompat ke isi

Halaman:Mustikarasa.pdf/102

Dari Wikisumber bahasa Indonesia, perpustakaan bebas
Halaman ini tervalidasi

7. BUAH-BUAHAN

DJENIS

Kalori Protein Lemak Hidrat
arang
Kalsium Fosfor Besi Aktipiet
Vit. A
Thiamin
(Vit. B1)
Ascorbic
acid
(Vit. C)
Air b.j.d.d
g g g mg mg mg I.U mg mg g %
Adpokat 85 0.9 6.5 7.7 10 20 0.9 180 0.05 13 84.3 61
Appel 58 0.3 0.4 14.9 6 10 0.3 90 0.04 5 84.1 88
Arbei 37 0.8 0.5 8.3 28 27 0.8 60 0.03 60 89.9 96
Asam masak pohon 239 2.8 0.6 62.5 74 113 0.6 30 0.34 2 31.4 48
Belimbing 36 0.4 0.4 8.8 4 12 1.1 170 0.03 35 90.0 86
Buah mentega (bisbul) 39 0.7 (0.2) 9.7 43 17 0.8 55 0 33 89.0 (50)
Buah nona 101 1.7 0.6 25.2 27 20 0.8 0 0.08 22 71.5 58
Djambu bidji 49 0.9 (0.3) 12.2 14 28 1.1 25 0.02 87 86 82
Djambu bol 56 0.6 0.3 14.2 29 16 1.2 130 0.02 22 84.5 67
Djambu monjet 64 0.7 0.6 15.8 4 13 0.5 25 0.02 197 82.6 90
Djambu air 46 0.6 (0.2) 11.8 7.5 9 (1.1) (0) 0 5 87.0 90
Djeruk bali 48 0.6 0.2 12.4 23 27 0.5 20 0.04 43 86.3 62
Djeruk delima 48 0.6 0.2 12.4 23 27 0.5 20 0.04 43 86.3 62

94Mustikarasa