IV. Singkong goreng. Nasi. Nasi. Teh/ Kopi. Sate bumbu katjang Sambal goreng kattjarty merah. merah. Ikan pepesan, Tumis labu siam. Sajur bobor ajam., Pepaja.
V. Tales goreng: Nasi. Nasi- Teh Kopi. Semur daging. Than teri gorang,. Sajur lodeh + tempe Sajur lodeh tempe Yjabe hidjau. dan: tjabe hic. Sawo.
VI. Bubur saga. Naai, Nasi. Teh/Kopt. Gado? lengkap (tempe Tahu goreng. + tahu + telur). Sup sajuran. Rambutan.
VII. Urap singkong, Nasi. Nasi. Teh/ Kopi. Sambal gorcng wdang. Terik tabu, Sajur kare. Sajur kare, Pisung.
VIII. Kentang goreng. Nasi. Nasi. Teh/ Kopi. Rempejek ikan teri. Tempe batiem, Sajur brangkos. Sajur brongkes. Sambal tomat. Djambu.
IX. Bubur katjang Nasi. Nasi. hidjau. Tahu ketoprak, Sambal goreng kering Teh; Kopi. Sajur bobor bajet. + kentang + daging. Pepaja. Sajur bobor bajem.
X. Kolak ubi. Nasi. Nasi. Teh Kepi. Rempejek katjang tanah. Semur daging. Soto sajuran. Soto sajuran. Pisang.
Keterangan : nasi dapat digant dengan nasi djagung, dsb.
TJONTOH MENU PEDOMAN 10 HARI
(Sumatra)
PAGI SIANG SORE I. Ubi rebus. Nasi. Nasi. Teh/Kopi. Palai bada. Tempe balado. Gulai daun singkong. Tumis kangkung.
Pepaja.
111Mustikarasa
Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno111
