Halaman:Boekoe masak masakan roepa roepa.pdf/188

Dari Wikisumber bahasa Indonesia, perpustakaan bebas
Halaman ini tervalidasi

— 181 —

  1. Saus, GarnalenNo.80BI.25
  2. „Kappertjes„24, 137„9, 40
  3. „Morille„25, 41„9, 14
  4. „Oester„79„25
  5. „over ham„16„6
  6. „piquante„29„9
  7. „„over ossenvleesch„17, 18„7, 7
  8. „„Witte„77„24
  9. „Ragout„26„9
  10. „Robert„61„19
  11. Truffel„27, 38„9, 13
  12. Snippen, Ingelegde„51„16
  13. soep, Bruine„107„32
  14. „Citroen„140„41
  15. „Kerrie„113„33
  16. „Schildpad„30, 106„10, 32
  17. „138, 139„40, 40
  18. „met kool, Uijen„141„41
  19. Tim„129„37
  20. Tong met bruine saus„127„37
  21. Varkensvotjes, Gestoofde„52„17
  22. Visch, Gestoofde„49„16
  23. Vleesch, Gebraden„44„15
  24. „met kappertjes saus Gebraden„47„15
  25. Vol an vent„62„20
  26. Vnlsel van een eend„8„8
  27. „voor kalkoen„122„36
  28. „„recept no. 64„65„21
  29. Widsaus„28, 76„9, 24
  30. Zult„124„36
  31. Zwart zuur„121„36
  32. „„van een eend„2„1

——————

INLANDCHE GEREGTEN

——————

  1. Aijam anem padang, (Kipgeregt)No152BI.44
  2. „doefie, Zie sambel aijam„180„52
Diperoleh dari "https://id.wikisource.org/w/index.php?title=Halaman:Boekoe_masak_masakan_roepa_roepa.pdf/188&oldid=104685"