Halaman:Boekoe masak masakan roepa roepa.pdf/186

Dari Wikisumber bahasa Indonesia, perpustakaan bebas
Halaman ini tervalidasi

— 179 —

  1. Garnalen, GestoffdeNo.9, 93BI.4, 28
  2. Gelantine„134„39
  3. Gelei voor duiven, visch of gelantine„133„39
  4. Haché„50, 109„16, 33
  5. „a la patriarde„19„7
  6. Ham met frikadelien gestoofd„87„27
  7. Haring salade.„111„33
  8. „met rozijnen en amandelen„95„29
  9. Hoofdkaas„45„15
  10. „in het vel van den kop„130„38
  11. Hutspot„48„16
  12. Kakap„125„36
  13. Kalfslappen„42„14
  14. Kalfsrollade met gelei„97„29
  15. Kalkoen met daube, Gevulde„15„6
  16. Kampersteur„3„2
  17. Kapoen met tong en amandelen Gevulde„104„31
  18. „„ witte ragout sans„81„25
  19. Karbonade, Varkens„37„12
  20. Kip, Gepotte„74„24
  21. „ gevulde met mangga„84„26
  22. Kippen lapjes„46„15
  23. „„met thomate saus„86„26
  24. Kool met sausijs, Gestoofde„89„27
  25. „ Roode„85„26
  26. „ met ananas, Roode„116„34
  27. Macaronie„110„33
  28. „Gestoofde„96„29
  29. „met frikadel„99„30
  30. Maijonaise„91, 92„28, 28
  31. Omelette, Moffen„143„41
  32. „soufflee„142„41
  33. Ossentong, Gestoofde„20„7
  34. Paling a la maijonaise„94„29
  35. „Gestoofde„118„35
Diperoleh dari "https://id.wikisource.org/w/index.php?title=Halaman:Boekoe_masak_masakan_roepa_roepa.pdf/186&oldid=104683"