Mustikarasa/Nangka Susu Merah
NANGKA SUSU MERAH
(Bandjarmasin)
Bahan² :
| tepung beras | ¼ kg. | garam | ½ sdm. |
| gula djawa | ½ kg. | air panas | 1 gls. |
| santan kental | ½ sdm. |
Tjara membuatnja:
- ½ kg tepung beras, air panas dan gula djawa didjadikan adonan jang tjair.
- Santan kental ditambah garam dan tepung sisa.
- Setelah adonan pertama masak, adonan ini dituangkan diatasnja, dikukus sampai masak.