Mustikarasa/Minjolos

by Kementerian Pertanian

MINJOLOS

Bahan² :

ubi djalar	5 bh.	mentega	2 sd.
gula pasir	1 tjkr.	terigu	1 tjkr.
telur	1 bdj.

Tjara membuatnja :

1. Ubi djalar ditjutji, direbus, didinginkan.
2. Dikupas, isinja di-remas² sampai halus.
3. Gula pasir, mentega, telor, terigu dimasukkan bersilang-seling.
4. Diaduk sampai rata.
5. Di-bulat² kan, digoreng.