Lompat ke isi

Mustikarasa/Lemet Tepung Djagung

Dari Wikisumber bahasa Indonesia, perpustakaan bebas
Mustikarasa oleh Kementerian Pertanian
Lemet Tepung Djagung

​

LEMET TEPUNG DJAGUNG

tepung djagung2 gls.
parutan kelapa1 gls. (½ kelapa besar)
gula merah1 gls.
santan kental½ gls.
daun pisangsetjukupnja

​Bumbu:

garam½ sdt.

Tjara membuatnja:

  1. Tepung djagung, parutan kelapa, gula merah, santan dan garam ditjampur rata.
  2. Adonan dibungkus daun pisang seperti bungkusan kue ketimus
  3. Dikukus sampai selama ± djam.