Mustikarasa/Kue Ular

by Kementerian Pertanian

KUE ULAR

Bahan² :

tepung kandji	½ kg.	minjak goreng	2 gls.
telur ajam	6 btr.

Bumbu² :

bawang putih	4 siung
garam	2 sdt.

Tjara membuatnja :

1. Telur dikatjau sampai putih.
2. Bawang putih dan garam dihaluskan.
3. Telur jang sudah dikatjau ditjampur dengan bawang putih, garam halus, tepung kandji, dimasukkan, diuli hingga djadi adonan jang liat.
4. Di-potong² pandjang² ketjil.
5. Digoreng dalam minjak panas.