130
tjer pake itoe santan klapa jang kadoea kali di peras, ambil tampat bakaran kwé sumprong gosok mantega, taroh di api, kaloe panas taroh satoe sendok, lantas bakar panas-panas lantas goeloeng; abis taroh lagi lain bagitoe djoega bakar. sampe abis itoe kwé.
Collembijn.
Ambil sapoeloeh telor, dia poenja goela misti timbang sama ini sapoeloeh telor, biar sama bratnja, dan sebagitoe banjaknja misti pake di sini: kaloe soedah timbang itoe goela, taroh dalam lain tampat; itoe telor jang sapoeloeh kasih kaloear lima, dan lagi misti pisain: abis ambil tepong dan timbang sama lima telor poenja brat, abis timbang, taroh dalam satoe tampat, kaloe soedah, ambil itoe sapoeloeh telor poenja poeti dan poekoel dahoeloe, djangan balik kaloe lagi poekoel, misti poekoel bagimana bermoela soedah poekoel, abis poekoel dia poenja koening sampe djadi rata; kaloe soedah rata betoel poekoelannja, baroe kasih masok itoe goela, dan misti poekoel lagi sekali sampe rata; kaloe rasa itoe sapoe ada enteng di tangan, tamba lagi tepong, tetapi misti pelahan-pelahan sadja, dan djangan brenti dari poekoel sama dia, sampe itoe tepong tertjampoer baik-baik sekali, kaloe lagi sekali rasa itoe sapoe nda enteng, baroe boleh brenti; abis ambil tampatnja dan gosokin mantega, kaloe soe-
