Halaman:Kokki Bitja 1864.pdf/142

Dari Wikisumber bahasa Indonesia, perpustakaan bebas
Halaman ini tervalidasi

129

telor, satoe mangkok mantega, satoe mangkok soesoe dan satoe mangkok aijer sama sedikit goela, kaijoe manis misti sekira sadja: kaloe soedah, bikin bagimana misti, dan lantas bakar.

Lain roepa.

Satoe pond tepong, saprapat pond kaijoe manis, tetapi dahoeloe misti toemboek haloes, anam telor, saprapat pond mantega jang soedah di bikin entjer, dan satoe mangkok soesoe; itoe tepong, telor dan kaijoe manis tjam- poer sama sekali, dan rames-rames, kaloe soedah taroh mantega, tetapi misti jang entjer, dan lagi taroh aijer panas, abis bakar di sumprong bresih.

Lain roepa.

Satoe pond tepong, lima bidji telor, taroh sedikit areroet, toemboek kaijoe manis, goela, sedikit mantega, aijer klapa, adoek dahoeloe sama itoe tepong baroe taroh sedikit mantega satoe sendok thee sadja, itoe telor poekoel dahoeloe baik-baik, ambil sapottong klapa paroet, taroh satoe mangkok aijer rames baik-baik, ambil santannja, itoe ampasnja taroh lagi doea mangkok aijer rames lagi, taroh di saringan rames boeang ampasnja, taroh lain tampat, itoe santan kentel lantas adoek sama itoe tepong sama sekali, adoek sampe entjer, kaloe koerang en-