SEGALA ROEPA KWÉ -KWÉ.
――――――
Poeding dari Sagoe.
Masak itoe sagoe baik-baik sama soesoe, kaloe soedah angkat, dan bikin dingin, abis ambil telor barang anam bidji dan adoek-adoek sama soesoe, taroh kaijoe manis haloes, biskwit jang soedah di toemboek haloes, dan goela sedikit; kaloe soedah, taroh di tampatnja dan lantas masak: dia poenja koeah, misti bikin bagimana lain-lain poeding.
Poeding dari Soekoen.
Ambil soekoen, dan abis reboes dahoeloe, kaloe soedah, toemboek haloes seperti oebi, abis ambil telor, dan adoek sama soesoe, dan goela sedikit; abis adoek, masak dalam tjitakannja: dia poenja koeah bagimana lain-lain.
Poeding dari Deeg.
Ambil satoe deeg, dan taroh toedjoe telor, tjoema merahnja sadja, dan satoe sama poetinja: abis taroh mantega jang entjer, kaloe soedah, banting baik-baik, abis taroh di tampatnja, kaloe maoe masak, dan boengkoes sama ser-
